Posts Tagged ‘espressokocher zubehör’

Kaffeebohnen selbst mahlen

November 29th, 2009

Im Internet gibt es mittlerweile die tollsten Angebote für exklusive Kaffeebohnen. Aus allen Ländern kann man mitterweile Esspressobohnen im Internet bestellen. Aber womit soll ich die kleinen Espressobohnen eigentlich mahlen? Ok, Kaffeevollautomaten machen das ja schon automatisch. Aber der Espressokocher aus Aluminium für den Herd kann das natürlich nicht. Deswegen stellen wir hier die Favoriten unter den Kaffeemühlen vor, mit denen sich Kaffeebohnen und natürlich auch Espressobohnen wunderbar selbst mahlen lassen. Vom Allrounder bis zur klassischen Kaffeemühle sollte alles dabei sein.
Selber nutzen wir übrigens die elektrische Kaffeemühle von Clatronic. Die besitzt nicht nur ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis, sondern ist zudem auch mit einem Edelstahlmesser ausgerüstet, so dass das Espressopulver wirklich fein gemahlen werden kann. Top.

kaffeemuehle

Solis 960.77 Kaffeemühle Scala Typ 166

De Longhi Kaffeemühle

De Longhi Kaffeemühle

kaffeebohnen-mahlen

Elektrische Kaffeemühle - Clatronic

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Espresso Tamper

November 12th, 2009

Der richtige Espressokocher, die richtige Bohne, die richtige Kaffeemühle zum Mahlen und das richtige Material zum Befüllen des Espressokochers – Das sind die Zutaten für einen echten italienischen Espresso vom Herd. Nicht nur für Cafes und Restaurants ist eines dieser Materialien beispielsweise der richtige Tamper zum Stopfen des Espressopulvers im Siebchen. Denn nur wenn das Espressopulver entsprechend festgepresst wird, kommt es zum echten starken Espressogeschmack. Ähnlich wie die Brotbackform für die Mutter oder die Oma übrigens ein super Weihnachtsgeschenke-Tipp. Gerade in der Gastronomie kommt man um einen anständigen Tamper nicht herum, da es dort bekanntlich einige Espresso pro Tag zu pressen gilt.

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Adapterplatte für Induktionsherd

September 13th, 2009

Sie haben sich einen Espressokocher aus Aluminium oder Edelstahl gekauft, der jetzt auf Ihrem Herd nicht funktioniert? Wahrscheinlich sind Sie bereits selbst darauf gekommen, dass es wahrscheinlich an Ihrem Induktionsherd liegt. Ein Induktionskochfeld ist bekanntlich eine Kochplatte, bei der der Topf oder die Kaffekanne oder anderes Topfgeschirr aus Metall durch induktiv erzeugte Wirbelströme erwärmt wird. Ein Metallgehäuse für das Kochgeschirr ist somit dringend erforderlich.

Ein gute Alternative stellen jedoch auch Adapterplatten für Induktionsherde dar. Eine Adapterplatte leitet somit die Hitze direkt an den Espressokocher weiter. Hier einige Angebote für eine Adapterplatte für den Induktionsherd:

adapterplatte_induktionsherd

Top-Produkt: Adapterplatte für Induktionskochfelder (für Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 18-28 cm)
Die Innovative Wpro Adapterplatte für Induktions-Kochfelder ermöglicht das Benutzen von Kochgeschirr auf Induktionskochfeldern aller Art. So können herkömmlichen Töpfe und Pfannen aus Aluminium, Edelstahl oder sonstigem Material weiterhin zum Kochen und Braten verwendet werden. Einfache Reinigung sowie platzsparende Lagerung dank des abnehmbaren Griffs.

Weitere Adapterplatten für Induktionskochfelder

(26 cm Durchmesser)

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(22 cm Durchmesser)

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